Направление «Ветеринарно-санитарная экспертиза», код 36.03.01
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства
бакалавриат
О программе
Область профессиональной деятельности бакалавра: проведение ветеринарно-санитарной экспертизы (сырья и продуктов убоя животных, молока, яиц, продуктов пчеловодства, растениеводства, гидробионтов); охрана населения от болезней общих для человека и животных; ветеринарно-санитарный контроль в перерабатывающей промышленности, государственных лабораториях ВСЭ рынков, на транспорте, таможне, в пограничных ветеринарных пунктах, в лабораториях, осуществление биологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения.
На направлении готовят ветеринарных экспертов, которые работают на предприятиях по переработке мясных и молочных продуктов, на сельскохозяйственных предприятиях, в контролирующих органах. Студенты изучают широкий спектр биологических и ветеринарных дисциплин.