Курс подходит для подростков и взрослых. В дистанционном формате вы изучите продукты, оборудование, технологии приготовления различных видов десертов на профессиональном уровне.

Продукты для работы кондитера.
Оборудование для работы кондитера.
Бисквитные торты.
Макарон.
Муссовые десерты.
ПП (фитнес) десерты.
Рецепты Панна котта "Сангрия". Холодный чизкейк. "Черничные ночи". "Апельсин-смородина". "Вишневый каппучино". "Клубника-фундук".
Продвижение частных услуг кондитера.
Изготовление качественного фото и видео контента.
Основы экономики и расчет себестоимости.
Итоговая аттестация.